home · Rückschau · 8. April 2014
was gehört (nicht) ins Brot?

Thementag "Brot" am 8. April 2014

im Haus der Begegnung, Grüner Hof 7, 89073 Ulm

Bericht unser Bericht von der Veranstaltung (s.a. Rückschau)
weitere Informationen zur / von der Veranstaltung:
Brot-Zeit 16:00 Foyer: Markt der Brotgenüsse
Brotvermehrung 19:30 großer Saal: Dr. Michael Hauser eröffnet das Podium.
Podium 19:35 Podium mit Dr. Ursula Hudson, Anke Kähler, Heinrich Beck, Markus Staib, Prof. Dr. Vilgis
Moderation: Dr. Andrea Fadani, Museum der Brotkultur
zum Thema Was gehört (nicht) ins Brot ?
Termine Pressetermine, Thementag
Vorbericht "Slow Food bekommt es gebacken" - Ankündigung in der SÜDWEST PRESSE, 7.4.2014
Infos Hintergrund-Informationen
Veranstalter Haus der Begegnung, Museum der Brotkultur, Slow Food CV "Schwäbische Donau"
wir-baecker.de Kommentare zu unserer Veranstaltung im Forum "wir Bäcker"
Nachbericht "Podiumsdiskussion: Grundnahrungsmittel Brot" - Nachbericht am 16.4.2014 in der SÜDWEST PRESSE, S. 20.