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Rezepte
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Rezepte der Donauküche: Gebäck
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Rezept
Region
erprobt
Beigel mit Mohn und Nuss
Donauschwaben, Ungarn
Workshop "Adventsbuffet" am 17. Nov. 2018
Blätterteig-Käse-Happen (Levelestészta Sajtos Lapok)
Ungarn
überliefertes Familienrezept
Blätterteig-Ohren, pikant (Levelestészta füllek)
Ungarn
überliefertes Familienrezept
Grieben-Pogatschen (Tepertös leveles pogácsa)
Ungarn
Workshop "Adventsbuffet" am 17. Nov. 2018
Husarenkuss (Huszar Csók)
Ungarn
überliefertes Familienrezept
Käse-Pogatschen (Sajtos pogácsa)
Ungarn
Workshop "Adventsbuffet" am 17. Nov. 2018
Linzer Torte
Österreich
Workshop "Fastenküche an der österreichischen Donau" am 10. März 2018
Sauerteig
Schwaben
15. März 2016:
Donaubrot auf Reisen
Schinkenhörnle
Donauschwaben
Workshop "Adventsbuffet" am 17. Nov. 2018
Schwäbischer Zwiebelkuchen
Schwaben
überliefertes Familienrezept
Schwäbisches Hutzelbrot
Schwaben
2. Dez. 2016:
Weihnachtspäckchen entlang der Donau
Ulmer Zuckerbrot
Schwaben
29. März 2017
Vanille-Taler (Vanilice)
Serbien
Workshop Vojvodina am 22.7.2017
Waldviertler Mohnkipferl
Österreich
Workshop "Fastenküche an der österreichischen Donau" am 10. März 2018
Windrädchen (Kisszélmalmok) nach Nagymama Eizen
Donauschwaben
überliefertes Familienrezept